「공유주방 창업 실패 방지를 위한 G-창식 아카데미」 교육생 모집 안내

관리자
2021-07-15
조회수 22

1. 관련근거

- 경기도북부지회  경영650-219호 (2021.07.15.)

2. 위와 관련, 우리회와 경기도가 신규사업으로 실시하는 「2021. 공유주방 창업 실패 방지를 위한 G-창식 아카데미」 교육을 

   실시 하는데 있어 아래와 같이 안내하여 드리오니 영업에 참고하시기 바랍니다.

가. 공유주방이란

- 공유주방 사업자가 마련한 주방 설비를 임대료와 인테리어 고정비 절감을 위해 사용자 들이 이용시간 별로 대여하여 사용하는 개념

- 하나의 큰 주방 안에서 설비를 공유하여 작업테이블을 대여하는 형태


나. 기수별 모집인원 및 교육과정

기수

모집인원(명)

과 정

교 육 일

교육내용

교육시간

비고

1기

20명

4주

과정

1주차

9.03(금)

이론교육

14:00

~

17:00

[주차별 동일]


2주차

9.10(금)

조리실습

3주차

9.24(금)

4주차

10.01(금)









2기

20명

4주

과정

1주차

11.26(금)

이론교육

14:00

~

17:00

[주차별 동일]


2주차

12.03(금)

조리실습

3주차

12.10(금)

4주차

12.17(금)


다. 지원대상 및 지원방법

지원대상

지 원 방 법

비 고

경기도민 중 공유주방

창업준비 예정자

붙임 “교육 등록 등록신청서” 작성 후 이메일 또는 FAX 신청

-E-mail : food6060@hanmail.net-

- Fax : 031-246-6886 -

접수 순서에 따라

심사 후 개별 통지

[접수기간:2021.7.26.~

인원충원시까지]


라. 지원 제외 대상(기존업소에 한함)

- 최근 1년 이내 영업정지 이상 행정처분 받은 업소

- 주점형태음식점, 프랜차이즈 직영점 및 가맹점

마. 교육장소 : 경기도 외식경영인 지원센터

- 소재지 : 경기도 수원시 팔달구 경수대로 714

한국외식업중앙회 경기도남부지회(지하1층)

- 문의처 : 031-246-6060(경기도남부지회)

바. 지원자 자부담비 : 무료(경기도청 식품진흥기금 지원)

사. 교육이수자 수료증 발급(3주이상 참석자)


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