배달음식점 대상 특별 점검 실시 안내

관리자
2021-03-16
조회수 200

1. 관련근거

- 식약처 식품관리총괄과-1797(2021.03.9)

- 경기북부지회 경영650-16호(2021.03.16.)


2. 위와 관련, 식약처는 코로나19 장기화 등으로 소비가 급증한 배달 음식점에 대한 위생관리

를 강화하기 위한 조치로 배달앱 등록 음식점에 대한 전수점검과 함께 족발, 치킨 등 다소비 품

목을 판매하는 배달 음식점을 대상으로 특별점검을 실시할 예정입니다.

☞ 특별점검은 올해 4회에 걸쳐 실시 예정(3월, 5월, 8월, 11월)


3. 이에 따라, 식약처는 족발, 보쌈 등을 판매하는 배달 음식점을 대상으로 오는 3월 29일부터 

4월 2일 까지 1차 특별점검을 실시하니 회원업소 대표님들은  위생관리에 최선을 다하여 주시

기 바랍니다.


가. 주요내용

1) 점검기간 : 2021.3월 ~ 11월

2) 점검기관 : 외식업중앙회 각 지부

3) 점검대상 : 배달앱 등록 음식점(회원업소 : 58,230개소)

- 회원업소 : 외식업중앙회 자율지도원이 점검 실시

- 비회원업소 : 해당 지자체가 위생점검 실시

※ 위생등급지정업소는 지도대상에서 제외


4) 점검방법 : 업소방문 후 매뉴얼에 따른 지도, 점검 실시

※ 점검대상업소에 ‘배달음식점 자율 위생관리 점검표’ 배부

( 점검표 업소 내 부착, 영업주(관리자)가 주기적으로 체크할 수 있도록 안내 )


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