2014'기존영업자위생교육

관리자
2014-07-08
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우리지부에서는 2014일반음식점 기존영업자위생교육을 7월2,3일 파주시민회관 대공연장에서 실시하였다.

교육은 총 3시간동안 ‘나트륨저감화 결의대회’를 시작으로 식품위생법해설 및 식중독예방, 노무법, 원산지표시, 친절서비스교육 등으로 구성되어있다.

2일간 파주전역에서 약 1,550명이 참석하였으며, 이순식지부장과 이재홍파주시장, 한길룡도의원 등이 참석해 주셨으며, 이날 이순식파주시외식업지부장은 “장기화되는 경기불황과 세월호 침몰 사고로 인해 외식업계는 더욱 큰 타격을 받고 있다며. 지금은 비록 어렵고 힘들지만, 위기를 극복하고 단단한 기반을 다지는 기회로 삼아야한다고 강조했으며. 관공서, 농협 등과의 협력하고 푸드레, 외식공제회를 통해 지원을 아끼지 않을 것”을 약속하였다.

이번에 새로 취임한 이재홍파주시장과 한길룡도의원도“외식업주들의 어려움을 통감하고 있으며 외식업이 더욱더 활성화될 수 있도록 외식업중앙회를 통해 많은 의견을 내주면 적극 반영하도록 노력해 줄 것”을 약속하였다.

기존영업자위생교육은 식품위생법 41조 ①,③항 및 동법 시행규칙 제51조 법정의무교육으로 미 수료 시 20만원의 과태료가 부과 되는 법정교육으로 사정상 참석 못한 영업자는 ‘한국외식업중앙회온라인교육사이트’에서 대체가 가능하다.

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